Poggio alle Fate Chardonnay Toscana IGT gift un piccolo gioiello di meno

un piccolo gioiello di meno di un ettaro

complessità e un profilo aromatico unico

garantendo un microclima ideale per la coltivazione delle uve

Colore: rosso rubino brillante

Il restante vino fermenta in acciaio Inox e riposa in grandi botti di rovere di Slavonia per circa 15 mesi

Poggio alle Fate Chardonnay Toscana IGT gift un piccolo gioiello di menoIl vigneto Poggio alle Fate si estende per 3,2 ettari a unaltitudine di 680 metri s. l. m., nel cuore delle colline di Radda in Chianti. Il terreno, ricco di galestro e scisti argillosi rossi, altamente minerale grazie alla presenza di ferro e manganese, contribuendo allunicit del vino prodotto. La vendemmia manuale garantisce la selezione delle migliori uve, successivamente stoccate in celle frigorifere a 6 C per 48 ore. Segue una diraspatura