Fratelli Alessandria, Verduno Pelaverga « Speziale » 2018 Sicile vin effervescent traditionnel d’Italie

vin effervescent traditionnel d’Italie

équilibré par une belle acidité

issu du ciliegiolo

on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs et ainsi que des notes d’herbes aromatiques méditerranéennes

cépage traditionnel du prosecco

Fratelli Alessandria, Verduno Pelaverga « Speziale » 2018 Sicile vin effervescent traditionnel d’ItalieNous vous proposons de dcouvrir la pelaverga, un cpage mconnu cultiv exclusivement autour du village de Verduno, dans le pimont. Pour laborer cette cuve, les, raisins sont vendangs la main puis vinifis pendant 5 6 jours. Aprs une priode dlevage de 6 mois en cuves inox, le vin prsente une dlicate couleur rouge grenat. Au nez on retrouve des armes dpices et de fruits rouges caractristiques du cpage. En bouche, des armes de cerise et de fraise avec des