Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm craftsmen_collection Der Fuji-san (Mount Fuji) symbolisiert

Der Fuji-san (Mount Fuji) symbolisiert in der japanischen Kunst Schönheit

Das Sushikiri-Messer ist ein spezialisiertes japanisches Küchenmesser

Name: Musashi Schleifstein

Sie ist außerdem von Hand waschbar

Es zeichnet sich durch eine lange

Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm craftsmen_collection Der Fuji-san (Mount Fuji) symbolisiertSujihiki bedeutet wrtlich Fleischschneider und genau das ist seine Bestimmung. Es eignet sich ideal zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinen. Durch die verlngerte Klinge knnen Sie mit einem einzigen, langen Zug schneiden, anstatt die Klinge vor und zurckzubewegen. Die reduzierte Klingenflche verhindert zudem, dass das Messer am Fleisch haften bleibt. Mit einem Sujihiki gelingen saubere