Pinot noir/Cabernet Dorsa Schaffhauser Edel - AOC Schaffhausen, Regli Weine Deguset/Geschenksideen Vinifikation / Ausbau: Im Stahltank

Vinifikation / Ausbau: Im Stahltank 10-12 Tagen bei 14°C vergoren

Zwei Drittel der Trauben werden gepresst und etwa 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren

Laurent ergeben diese Cuvée 1858

mit samtigem Tanningehalt

wird anschließend gepresst und die beiden Komponenten werden verschnitten

Pinot noir/Cabernet Dorsa Schaffhauser Edel - AOC Schaffhausen, Regli Weine Deguset/Geschenksideen Vinifikation / Ausbau: Im StahltankDiese charaktervolle Cuve verbindet die elegante Finesse des Pinot Noir mit der kraftvollen Struktur des Cabernet Dorsa zu einem ausdrucksstarken Rotwein aus den sonnenverwhnten Lagen des Kantons Schaffhausen. Sorgfltige Selektion der Trauben und przise Vinifikation verleihen dem Wein seine Tiefe, Balance und regionale Handschrift. Im Bouquet entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von