Skin-contact white wine, Ryan Roark, Santa Barbara Figeac etwa Huhn mit Estragon oder

etwa Huhn mit Estragon oder Perlhuhn mit Schalotten

gern nach dem Hauptgang

Aus der Region selbst denkt man in Margaux gerne an Lamm oder Entrecôte vom Grill

Es ist das größte 1

Der Wein wird nach 15 Monaten unfiltriert in teilweise neue französische Fässer abgefüllt

Skin-contact white wine, Ryan Roark, Santa Barbara Figeac etwa Huhn mit Estragon oderDer Wein wird nicht aus Orangen hergestellt und ist auch kein Orangenwein, also kein Orangenwein. Ansonsten passt der Wein fast in diese Kategorie, wobei die grnen Trauben mit den Schalen vergoren werden, um die Komplexitt zu erhhen. Ryan meint hier nur, dass er einen Wein mit Hautkontakt hergestellt hat, der sich von dem Stil unterscheidet, den man sonst sieht. Die Idee ist ein Wein, der whrend des gesamten Essens genossen werden kann und zu allen