2022 Bourgogne Passetousgrains, Pierrick Bouley Chateau D'Agel Auch die malolaktische Umwandlung und

Auch die malolaktische Umwandlung und die Sur Lie finden in diesen Holzfässern statt

dem Direktor von Château Latour

wie sorgfältig das Haus die klassischen Rebsorten Chardonnay

um auf den Markt zu kommen

Heute steht vor allem Alfred Tesseron als Besitzer und treibende Kraft hinter dem Weingut

2022 Bourgogne Passetousgrains, Pierrick Bouley Chateau D'Agel Auch die malolaktische Umwandlung undAm Gaumen sehr schmeichelhaft und unscheinbar mit groer Flle, dominiert von eingelegten Kirschen, dunklen Frchten und schn abgerundeten Tanninen. Genieen Sie ihn gekhlt auf 11 12 Grad als Aperitif, Mittagessen und zu leichten Grillgerichten. Bouleys Passetoutgrain wird aus einer Mischung von 70 % Pinot Noir und 30 % Gamay hergestellt, die von nach Sdosten ausgerichteten Feldern am Fue des Volnay Hangs stammt. Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach