Sosa Paste - Haselnuss, geröstet, 100%, 1 kg Storing_temp.3° Die Ponthier-Fruchtpürees zeichnen sich durch

Die Ponthier-Fruchtpürees zeichnen sich durch ihre spezifisch intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus

die international fast einzigartig sind

feinen Aromen von Kirsche und Schokolade

Die getrocknete Rinde des Zimtbaums paßt vorzüglich zu Apfelkuchen

Diese Entenleber ist eine ganz besondere Spezialität von Rougié

Sosa Paste - Haselnuss, geröstet, 100%, 1 kg Storing_temp.3° Die Ponthier-Fruchtpürees zeichnen sich durchPaste aus gersteten Haselnssen. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre von hoher Qualitt hergestellten Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. Sosa Erzeugnisse werden in fast allen Top Restaurants und