VOR Sloe Gin Pavillon Rouge° Bei Breton spielt der Respekt

Bei Breton spielt der Respekt vor dem Terroir eine zentrale Rolle

Die Weinlese erfolgt größtenteils von Hand

Bei optimaler Lagerung besitzt der Jahrgang 2022 ein gutes Reifepotenzial von 2-4 Jahren

Heidelbeerreduktion und tadellos integrierter Eiche

gereiftem Gruyère oder mildem Burgunderkäse macht er eine hervorragende Figur

VOR Sloe Gin Pavillon Rouge° Bei Breton spielt der RespektVOR Sloe Gin ist eine auergewhnliche islndische Interpretation des klassischen Sloe Gins jedoch nicht mit Schlehen, sondern mit wilden islndischen Beeren verfeinert. Basis ist ein handwerklich hergestellter Gin aus 100 % islndischen Zutaten, vom Gerstenmalz bis hin zu den einheimischen Botanicals. Das Ergebnis ist ein tief aromatischer Beeren Gin, der die raue Natur Islands im Glas einfngt und zugleich als moderner Twist auf eine traditionsreiche Gin