Vogelbeerschnaps marille hanusch rot leuchtenden Früchte der Eberesche
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Description
rot leuchtenden Früchte der Eberesche
Das dabei entstehende Mazerat (=Auszug) wird im Anschluss in unserer kleinen Kupferbrennblase schonend destilliert
Das Ergebnis ist unser Kaffeelikör
die die Essenz der Weihnachtszeit perfekt verkörpern
die seines gleichen sucht
Vogelbeerschnaps marille hanusch rot leuchtenden Früchte der EberescheUmgangssprachlich wird die Vogelbeere oft auch als Eberesche bezeichnet und ist entgegen dem Volksglauben nicht giftig. Zwar ist sie roh ungeniebar, veredelt zum Destillat jedoch umso mehr eine Freude fr den Gaumen. Hinter der Verarbeitung der kleinen, rot leuchtenden Frchte der Eberesche, steckt einiges an Arbeit, Handarbeit um genauer zu sein. Gleichzeitig ist die Ausbeute der Vogelbeeren sehr gering, was das Destillat so besonders macht. Dies
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