Rosé "Merlot & Syrah" 2025 ak-162071 und der sorgfältigen Reifung sowohl
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Description
und der sorgfältigen Reifung sowohl im Holz- als auch im Stahlfass
sondern erhöhen auch seine Verdauungskraft
Nach mehreren Monaten im großen und kleinen Holzfass ruht der „Casòn“ noch ein Jahr auf der Flasche
Frische und Eleganz
kann sich auf was freuen
Rosé "Merlot & Syrah" 2025 ak-162071 und der sorgfältigen Reifung sowohlDer Ros "Merlot & Syrah" vom Weingut Ignaz Niedrist ist eine Komposition aus Merlot und Syrah Klonen. Die Trauben gedeihen auf einem westlich ausgerichteten, gut belfteten Hang sowie einer sonnigen Hgelkuppe in Girlan, auf einer Hhe zwischen 400 und 450 Metern ber dem Meeresspiegel. Der Boden ist reich an mineralstoffhaltigem, eiszeitlichem Mornenschotter. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Grung bei kontrollierter Temperatur, worauf ein
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