2019 Tua Rita Redigaffi Magnum Jean Max Roger Lanolin und Mineraldose

Lanolin und Mineraldose

Die zweite Gärung und Reife auf der Hefe bringen die feine Perlage

Mouton Rothschild Cabernet Sauvignon aus Pauillac 2021 zeigt aristokratische Tiefe

In der Praxis zeigt sich das in sorgfältiger Arbeit im Weinberg

Auch zu Blauschimmelkäse oder gereiftem Comté funktioniert der Sémillon-Muskadelle-Sauvignon-Blanc-Cuvée aus Monbazillac hervorragend

2019 Tua Rita Redigaffi Magnum Jean Max Roger Lanolin und Mineraldose1984 kauften Rita Tua und ihr Mann Virgilio ein Anwesen in Suvereto, zu dem zwei Hektar Weinberg gehrten. Zunchst hatten sie nicht die Idee, aus dem Nichts ein Spitzengut aufzubauen, aber ihre akribische Pflege dieses kleinen Weinbergs fhrte schnell zu Kultstatus in der Toskana. Weil ihre Arbeit so erfolgreich war, kauften sie kontinuierlich weitere Weinberge hinzu und 2014 wurde das Anwesen auf 30 Hektar erweitert. Als Vergilio 2010 starb, bernahmen