Nakiri Schwedenstahl Poliert Westlicher Griff 165mm Material:Schwedenstahl das Messer von Hand zu

das Messer von Hand zu waschen und gründlich zu trocknen

Ab dem Jahr 2017 werden die Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma-Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt

Das Higonokami zeichnet sich durch sein geringes Gewicht

Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche

Nakiri Schwedenstahl Poliert Westlicher Griff 165mm Material:Schwedenstahl das Messer von Hand zuDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise