Oliven – Fenchel – Stangen (4er Packung) Optionen:Mittel (ca. 470 g) Verfeinert mit Karotten

Verfeinert mit Karotten

Karotten und Zwiebeln zu einer samtigen Komposition

Sie wird meist in Rinderkranzdärme gefüllt

Traditionell und herzhaft wie hausgemacht: Unser Hirschgulasch nach Omas Art wird aus zartem Hirschfleisch schonend geschmort und in einer aromatischen Sauce aus Wildfond und Rotwein verfeinert

5 – 7 Tage

Oliven – Fenchel – Stangen (4er Packung) Optionen:Mittel (ca. 470 g) Verfeinert mit KarottenBei den Oliven Fenchel Stange handelt es sich um eine gut gerucherte und gewrzte grobe kleine Rohwurst die sich von anderen Wrsten durch das besondere Aroma von Oliven und Fenchel unterscheiden. Die Wurst wird entweder kalt mit Brot, oder warm mit Sauerkraut verzehrt. Zutaten: 50 % mageres Schweinefleisch, 30 % kerniger Rckenspeck, 20 % mageres Rindsfleisch, Oliven, Fenchel. Wrzung: Weier gemahlener Pfeffer, Knoblauch, gemahlener Majoran. Weitere