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2024 El Rapolao, César Márquez, Bierzo Cascina Val del Prete Vergoren wird traditionell in Edelstahltanks

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Vergoren wird traditionell in Edelstahltanks

kann aber in einem breiten Glas helfen

Abgefüllt wurde der 2023er im August 2024

kühlen Nächten und gut drainierten Böden

Cassis und einer feinen Würze

2024 El Rapolao, César Márquez, Bierzo Cascina Val del Prete Vergoren wird traditionell in EdelstahltanksDer 2024 El Rapolao von Csar Mrquez Prez ist ein konzentrierter, charakterstarker Bierzo, der dunkle Frucht, Rauch und Wrze mit einer berraschend frischen, saftigen Ader verbindet. Die Trauben stammen aus einer der khlsten Lagen des Tals, hoch gelegen neben einem groen Kiefernwald eine Parzelle, die durch ihre spte Sonnenexposition besonders langsame und aromenreiche Reife ermglicht. Diese Einzellage gehrt zu Csars spannendsten Projekten und zeigt

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