Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g ermaeßigt wärmender Genuss

wärmender Genuss

40723 Hilden

Durch den hohen Fettanteil gilt das Rib-Eye als einer der aromatischsten und luxuriösesten Wagyu-Cuts überhaupt

Hinter dem Jordan Olivenöl steckt ein inhabergeführtes Familienunternehmen von der griechischen Insel Lesbos mitten in den Olivenhainen der Bergregion Plomar

Brisket stammt aus der Brust des Rinds und wird traditionell für BBQ-Gerichte verwendet

Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g ermaeßigt wärmender GenussDas Tri Tip Steak, auch bekannt als Brgermeisterstck, kommt aus dem kleinen Teilstck zwischen Hfte und Kugel. Das Stck hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend fr die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens. Das Brgermeisterstck ist etwas flacher, jedoch genauso saftig wie der bekannte Tafelspitz.