Domaine Thillardon, Chénas Chassignol 2023 Daniel Sigmund Die Ernte erfolgt traditionsbewusst von

Die Ernte erfolgt traditionsbewusst von Hand

Christmann Riesling Meerspinne Großes Gewächs Bio 2020 ist ein außergewöhnlicher Weißwein

Junge GG profitieren von Luft: In der Doppelmagnum 60–90 Minuten karaffieren

Eine kurze Flaschenreife rundet den Wein harmonisch ab

wirkt diese Art der Vinifikation besonders stimmig

Domaine Thillardon, Chénas Chassignol 2023 Daniel Sigmund Die Ernte erfolgt traditionsbewusst vonDomaine Thillardon Chnas Chassignol 2023 ist ein ernsthafter, lang lebender Beaujolais aus alten Gamay Reben, die hoch ber dem Cru auf verwittertem Granit wurzeln. Er verbindet Tiefe und straffe Struktur mit einer khlen, steinigen Mineralitt und zeigt die dunklere, wrzige Seite von Chnas. Als einer der charaktervollsten Lagenweine des kleinsten Beaujolais Crus unterstreicht Chassignol, wie viel Finesse und Lagerfhigkeit die Appellation bieten kann.