Celine Gugelmann - Löwenstark Illustration
US$ 325.00
WAGYU FALSCHES FILET / CHUCK TENDER burger set 6er ohne saucen
$61.49
Description
WAGYU FALSCHES FILET / CHUCK TENDER burger set 6er ohne saucenDank gleichmiger Fettverteilung sehr geschmacksintensiv Vielseitiger Cut Zubereitungstipp: Sous vide 6 Std. bei 50 C, danach kurz scharf von beiden Seiten anbraten oder als ganzes Schmoren
Intensiver Umami-Geschmack
Ideal für Smashed Burger
Ideal zum Anbraten von Wagyufleisch
Vielseitig einsetzbar für die Bresaola- und Pastramiproduktion und Braten
Alle Artikel der Box sind im Kühlschrank mindestens drei Monate haltbar
Das Gourmet Paket (100% Fullblood Wagyufleisch) enthält:
150g Flap Steak
Dessert: Bresaola (100g)
3 Gang Wagyu Menü für 4 Personen enthält:
Wagyu Schmorbraten in Rotweinsauce mit Parmesan-Polenta und Vanille-Karotten
Perfekte Marmorierung und intensiver Geschmack
die ein Leben lang hält
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