alto adige sauvignon igt 2025 hofstatter Club_bianchi gentile su un’insalata caprese

gentile su un’insalata caprese

Dalle uve dei vigneti più vecchi invece

Und das nicht nur

Er schließt mit einem Abgang

der gut zu reichhaltigen Fischgerichten passt

alto adige sauvignon igt 2025 hofstatter Club_bianchi gentile su un’insalata capreseGiallo paglierino chiaro, con tenui riflessi verdolini. Al naso, i sentori olfattivi ricordano luva spina e il sambuco, poi anche lortica e la pietra focaia. Fresco e minerale al sorso, si dimostra essere equilibrato, aromatico e corrispondente al naso. Buona la persistenza. A una prima leggera pressatura segue una breve macerazione sulle bucce di otto ore, dopodich viene effettuata una seconda pressatura che d il via alla fermentazione. Viene