Domaine Vincent Bouzereau Chassagne-Montrachet Chardonnay dem Wein mehr Kraft zu

dem Wein mehr Kraft zu verleihen und seine Aromen zu konzentrieren

Der Wein wird in neuen Barriques vergoren und über 12 Monate auf der Feinhefe ausgebaut

Der Pouilly-Fuissé Le Clos du Roy von den Gebrüdern Perraton ist für uns eine begeisternde Neu-Entdeckung aus Burgund

Dieser Zweigelt aus der Lage Föllikberg ist ebenfalls kein einfacher Tischwein

Körper und Strukur gibt er seine ganze Finesse preis

Domaine Vincent Bouzereau Chassagne-Montrachet Chardonnay dem Wein mehr Kraft zuDie Weine von Vincent Bouzereau sind einfach beeindruckend. Sein Chassagne Montrachet ist ein edler Weiwein fr Genieer. Die Arbeitsweise von Vincent Bouzereau ist dabei kompromisslos auf Qualitt ausgerichtet. Alte Reben. Nachhaltige Weinbergsbewirtschaftung. Handlese. Im Keller dann spontane Vergrung im Holzfa, wobei nur ca 25% der Fsser in Erstbelegung sind. Der Wein bleibt lange auf der Feinhefe und wird dann schonend abgezogen. Im Glas leuchtet der