2016 Saarburg Riesling alte Reben trocken Petit Verdot Das sagt Norbert: Ein Monument

Das sagt Norbert: Ein Monument aus Napa – dunkel

Im Mund kommt dann die Explosion in Säure

Jean Boxler gelingt es auf dem Granit-Terroir der Lage Sommerberg

Foodpairing: Gebratene Ente gefüllt mit Rosinen-Schwarzbrot und Gänsestopfleber

sehr betörenden

2016 Saarburg Riesling alte Reben trocken Petit Verdot Das sagt Norbert: Ein MonumentDas sagt Norbert: Die Nase ist deutlich verwachsen, die alten Reben bringen Wrme, auch im Zusammenhang mit der hheren Oechsle Reife. Reifer Apfel, reife Birne, Quitte und Melone, grner Tee und Limettenschale, reif und blumig. Zitronengras, ser Assam Tee, Salz und Minze, schne Wrze. Der Mund unglaublich viel Schub, eine cremige Flle und salzig mineralische Schrfe, silexartige, feuersteinige Geschmackselemente. Ich bin geflasht von diesen alten Reben,