Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Finish:Kasumi gezielte Schnitte und erleichtert das

gezielte Schnitte und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Fisch

Das Garasuki Messer hat das gleiche Klingenprofil wie das Honesuki

Sie schützt vor Abstumpfen und Rost

Aufgrund des aufwendigen und komplexen Herstellungsprozesses sind Honyaki-Messer nur in sehr begrenzter Stückzahl verfügbar

Diese luxuriöse Klinge bietet eine präzise Balance zwischen Schärfe und Stärke

Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Finish:Kasumi gezielte Schnitte und erleichtert dasDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.