Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten gegrilltes Fleisch oder Seafood und

gegrilltes Fleisch oder Seafood und als Sauce für Peking Ente

bildet sich bei Abkühlen ein hitze-stabiles Gel

Dosierung: 100g/ Liter

Mandelbäume gehören zur Familie der Rosengewächse

Dieser Wein bringt Ihnen den Duft und das Aroma des fernen Ostens in´s Haus

Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten gegrilltes Fleisch oder Seafood undMarzipanrohmasse von delikatestem Geschmack, gefertigt aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln. harmoniert hchst zum Modellieren. Diese Masse ist 2: 1 mit Invertase angewirkt. Bei Lubeca lassen sich die weigeschlten Mandeln mit Zucker und Wasser mithilfe von Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei findet die