Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg Alc.20.0% Platin (230 Bloom
$82.91
Description
Platin (230 Bloom
Zur Fertigung von Pasteten
Dafür reicht bereits 1 Teelöffel pro Portion
weiß oder perlend - durch Dekantieren verfeinert werden können
Ersatz Tür mit Fenster
Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg Alc.20.0% Platin (230 BloomKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und konservierte Entenkeulen, welche nur mit Getreide aufgezogen und gemstet wurden. Kurzbeschreibung Zudem das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich. Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erwrmt. Das brige Schmalz eignet sich bestens fr Gerichtn wie Bratkartoffeln also keinesfalls wegwerfen!
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