Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm Finish:Damast Das Nakiri-Messer ist ein traditionelles

Das Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide

Erzielen Sie mit diesem langlebigen Deba-Messer jedes Mal den perfekten Schnitt

Schmied (Hand Forging): Togashi Kenji (Meister des traditionellen Handwerks)

Traditionell werden diese Messer ausschließlich von Köchen verwendet und gelten als Statussymbol

Das perfekte Allzweckmesser

Deba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 150mm Finish:Damast Das Nakiri-Messer ist ein traditionellesDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.