Swanepoel Pinotage White 2019 - W.O. Tulbagh 2013 Trockener und belebender Weisswein

Trockener und belebender Weisswein

dass das eine unsinnige weil nicht mögliche Idee sei

Durch das Zwischenspiel von reifen Kirschen

Kurz bevor Dirk Swanepoel von der Elsenberg Weinhochschule abging

der viel Genuss spendet

Swanepoel Pinotage White 2019 - W.O. Tulbagh 2013 Trockener und belebender WeissweinKurz bevor Dirk Swanepoel von der Elsenberg Weinhochschule abging, konfrontierte er seine Professoren mit der Idee, einen Weisswein aus den intensiv roten Beeren der Pinotagetraube zu erzeugen. Die Professoren sagten Dirk, dass das eine unsinnige weil nicht mgliche Idee sei. Mit dem 2018er Erstjahrgang bewiesen er und ein Kollege das Gegenteil, und mittlerweile produzieren auch andere Winemaker Weissweine aus Pinotagetrauben. Traube Pinotage