lagrein alto adige doc rubatsch 2022 manincor Club_bianchi caratterizzato da una buona vena

caratterizzato da una buona vena acida

vi verrà voglia di stapparlo molto più di quanto possiate immaginare

gefolgt von einer Verfeinerung in Kontakt mit dem edlen Trub

spezzatini e selvaggina

Buona la componente acida e minerale

lagrein alto adige doc rubatsch 2022 manincor Club_bianchi caratterizzato da una buona venaNote di mora, prugna, cacao e spezie. Bocca intensa ma equilibrata, con tannini setosi. Perch riesce a trasformare la naturale potenza del Lagrein in eleganza. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che smussano il tannino senza snaturare il carattere varietale. Un rosso intenso ma armonico, profondamente territoriale. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Solfiti