Equipo Navazos La Bota de Viejo Cream Nº 79 Brunel Les Cailloux umgeben von Weinbergen

umgeben von Weinbergen

dazu kommen sandige Lehmböden und Kalkstein

Gerade im Beaujolais ist das Zusammenspiel aus Frische und feinem Tannin oft das

einem Hauch Graphit und der typischen

Textur und Balance

Equipo Navazos La Bota de Viejo Cream Nº 79 Brunel Les Cailloux umgeben von WeinbergenEin hochwertiger Cream Sherry ist schwer zu finden, aber Equipo Navazos zeigt mit seinem La Bota de Cream 79 Bota NO, einer berarbeitung der vorherigen Botas Nr. 19 und 38, die jedoch acht bzw. fnf Jahre spter abgefllt wurden, dass dies kein Problem sein muss. Dieser La Bota de Cream 79 muss etwa 40 Jahre alt sein und stammt aus Valdespino, wo der Oloroso mglicherweise vor einem Jahrhundert mit 25 % sem Pedro Ximnez gemischt wurde, sodass die Weine