Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Domaine Antoine Olivier weißen Blüten und einem Hauch

weißen Blüten und einem Hauch Birne

Ein „Naturwein“ im wahrsten Sinne des Wortes

Jahrgängen und der Feinabstimmung des Verschnitts

Im Anschluss erfolgt eine schonende Pressung und eine langsame

Jod und Seetang

Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Domaine Antoine Olivier weißen Blüten und einem HauchDer Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 ist ein seltener und besonders charakterstarker Dessertwein aus dem Jura, der aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Savagnin und Poulsard gekeltert wird. Durch die traditionelle Trocknung der Trauben entsteht ein Wein von beeindruckender Konzentration, der zugleich mit der typischen Frische und Mineralitt der Region berzeugt. Als einer der traditionsreichsten Weinstile des Jura steht Vin de Paille