2019 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red Red Newt Winery Auch Gerichte mit Pilzen

Auch Gerichte mit Pilzen

Mit 2008 zeigt sich der Wein heute in einer besonders reifen Phase

Merlot bringt Geschmeidigkeit

6 % Cabernet Franc und 5 % Malbec

gebratenem Rinderfilet mit Waldpilzen oder gebratenem Spanferkel mit gebackenem sauren Apfel

2019 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red Red Newt Winery Auch Gerichte mit PilzenDer L' Aventure Estate Optimus ist eine Mischung aus 57 % Syrah, 31 % Cabernet Sauvignon und 12 % Petit Verdot. Er hat eine mittelrubinrote Farbe und reine Aromen von roten und schwarzen Beeren mit erdigen, herbstlichen Noten und einem Hauch von Gewrzen. Der mittelkrftige Gaumen ist krnig und frisch, mit einem schnen blumigen Duft im langen Abgang. Der franzsische Winzer Stephan Asseo hat eine einzigartige Perspektive auf die Weinherstellung in Paso