Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml sub-texturgeber-und-geliermittel damit sich das Wasser an

damit sich das Wasser an die Cellulose anlagern kann

Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Zubereitung für mehr Aroma

Bei der Extraktion kommt das sogenannte kontinuierliche Verfahren zum Einsatz

Gemüse- und Nudelgerichten

Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml sub-texturgeber-und-geliermittel damit sich das Wasser anFarbiges, hellblaues Kakaobutterspray zur Frbung von z. B. Pralinen, Eiscreme, Parfaits, Mousse oder Schokolade. Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln formt es einen samtigen Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen eine glatte Oberflche. Kann fr einen interessanten Effekt zudem unmittelbar auf den Teller gesprht werden.