Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Blauer Westlicher Griff 150mm Kiritsuke Die Produktion ist aufgrund des

Die Produktion ist aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigen Verfahrens sehr begrenzt

meist 160 mm bis 180 mm lang

Erleben Sie die Raffinesse des Santoku Silver Steel #3 Polished Poplar 165mm

Sie probieren es selbst aus

5 cm bietet er genug Material für jahrelangen Gebrauch

Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Blauer Westlicher Griff 150mm Kiritsuke Die Produktion ist aufgrund desDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.