barbera d asti superiore docg dedica 2021 cascina gilli sconto-attivo Er hat eine schöne Zwiebelschalenfarbe

Er hat eine schöne Zwiebelschalenfarbe mit kupferfarbenen Reflexen am Gaumen

Perfekt zu einer gebackenen Lammschulter

kann aber auch zu Schnecken nach burgundischer Art serviert werden

die eine ideale Konzentration der Aromen für die Weinbereitung sicherstellte

milden Käsesorten

barbera d asti superiore docg dedica 2021 cascina gilli sconto-attivo Er hat eine schöne ZwiebelschalenfarbeIntensives Rubinrot. In der Nase zeigt er fruchtige Noten von Brombeeren und Kirschen mit Alkohol, blumige Noten von Veilchen und wrzige Tne. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und lang anhaltend. Der Barbera d'Asti Superiore DOCG "Dedica" von Cascina Gilli wird aus handgelesenen und mit uerster Sorgfalt ausgewhlten Trauben hergestellt. Er wird 9 Monate lang in Barriques des zweiten Durchgangs ausgebaut und ist ein Wein, der sich sehr gut zur Reifung