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Die süß-nussig schmeckenden Rotkleeblüten können für einen Teeaufguss verwendet werden

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Tellicherry Pfeffer ganz Bio (250g) Upsells group 28786 Die süß-nussig schmeckenden Rotkleeblüten könnenDer Tellicherry Pfeffer ist ein ganz besonders edler Pfeffer von der indischen Malabarkste, der im Gegensatz zum normalen schwarzen Pfeffer nicht unreif, sondern erst kurz bevor die Beeren anfangen zu reifen geerntet wird. Dadurch bekommt er ein deutlich wrmeres, krftigeres und auch schrferes Aroma, das mit ein leicht nussigen Note berzeugt. Damit passt er ideal zu indischen Speisen, Saucen, Fleisch, aber auch als dezentes Topping von Desserts. Der