champagne rose grand cru shaman 22 marguet pere et fils W6-7-gen-vini-podio scorrevole nonostante la complessità

scorrevole nonostante la complessità

Il più importante dei vini prodotti da Ruffino nasce nel 1947 per celebrare non solo il ventennale della sua già nota “Riserva Ducale” ma anche per commemorare una grande vendemmia e per mostrare l’eccezionale longevità del suo Chianti Classico

ha una bella acidità e sapidità e un'ottima persistenza aromatica

decisamente versatile e adatto ai momenti conviviali

segue un lieve affinamento di circa tre mesi che precede l’imbottigliamento

champagne rose grand cru shaman 22 marguet pere et fils W6-7-gen-vini-podio scorrevole nonostante la complessitàRosa tenue brillante. Al naso emergono profumi di fragoline di bosco, melograno e agrumi rossi, con leggere note floreali e minerali. In bocca fresco e scorrevole, con una trama fine, una bella tensione acida e un finale sapido e pulito. Perch un ros elegante e profondamente territoriale. Nasce dai vigneti Grand Cru di Ambonnay e Bouzy, coltivati in biodinamica, ed ottenuto da un raffinato assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir. La fermentazione