Recioto della Valpolicella classico DOCG H. Lun kombiniert mit Anklängen von Zimt
$26.90
Description
kombiniert mit Anklängen von Zimt
Kokosnuss)
kombiniert mit gerösteten Gewürzen
Weinbereitung: Ende Januar Pressung eines Teils der getrockneten Trauben mit einer Entrappungs- und Quetschmaschine
tintenrote Farbe wird Sie verführen und zu Ruhe und Besinnung anregen
Recioto della Valpolicella classico DOCG H. Lun kombiniert mit Anklängen von ZimtTrocknung der Trauben: 110150 Tage mit einem Gewichtsverlust von 4050 %. Weinbereitung: Zwischen Ende Januar und Ende Februar wird ein Teil der getrockneten Trauben mit einer Entrappungs und Quetschmaschine gepresst; Kaltmazeration fr 78 Tage; Grung fr 20 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einem automatischen Maischegrsystem und ausschlielich natrlichen Hefen; Pressung der restlichen getrockneten Trauben mit einer Entrappungs und
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