2023er Pouilly Fumé, trocken, 13 % vol., H.Bourgeois, 375 ml sub-frischkaese mariniert oder einfach nur pur:

mariniert oder einfach nur pur: ein Genuss

Kleine knackige essbare lila Perlen aus Feinzucker und Lavendelblüten

Medaillons oder Filets

entsprechend reif sind die Trauben und mild die Säure

Pommeau ist ein traditioneller Apéritif der Normandie: frisch gepresster Apfelsaft wird hierbei mit jungem Calvados verblendet

2023er Pouilly Fumé, trocken, 13 % vol., H.Bourgeois, 375 ml sub-frischkaese mariniert oder einfach nur pur:Pouilly Fum ist ein Sauvignon Blanc mit leicht rauchiger Note. Am Gaumen findet man Aromen von Pampelmuse, frisch gemhtem Gras und etwas Lindenblte. Alles ist unterlegt mit der typischen Bourgeois Mineralitt. Tolles Finale! Der Stil des Hauses ist eher traditionell. Man legt groen Wert auf Mineralitt, da diese die grandiosen unterschiedlichen Terroirs der Loire widerspiegelt. Die heutzutage so modernen und satt machenden Fruchtbomben findet man unter