Gyuto 440C Nashiji Kagami Damast Feuer Urushi Griff 180mm Griff:Japanisch Ausgestattet mit einer Aogami #2

Ausgestattet mit einer Aogami #2 Klinge in Kurouchi-Finish und mit überlegener Härte und Haltbarkeit gefertigt

ähnlich dem des Takohiki

Handgeschmiedet ist diese robuste 200mm-Schere bereit für jegliche Aufgabe

Schneiden mit Drehung

Das Petty-Messer

Gyuto 440C Nashiji Kagami Damast Feuer Urushi Griff 180mm Griff:Japanisch Ausgestattet mit einer Aogami #2Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.