salice salentino bianco doc mani del sud 2024 apollonio W4243_sconto20 die in den Händen von

die in den Händen von Francis Orban

giocato su una freschezza notevole e una chiusura sapida

aber auch zu einer Auswahl reifer Käsesorten

Die Trauben gären in Stahltanks und reifen dann ein Jahr lang - ebenfalls in Stahltanks -

per poi virare verso complessi terziari di ferro

salice salentino bianco doc mani del sud 2024 apollonio W4243_sconto20 die in den Händen vonNel bicchiere ha un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso verdolino. Il naso dominato da profumi fruttati lievi e da sentori erbacei. In bocca morbido, scorrevole, secco, caratterizzato da una buona vena acida. Chiude con un retrogusto sapido. Un clima tipicamente mediterraneo fa da sfondo a un terroir pietroso, caratterizzato da una struttura calcarea, dove vengono coltivate le uve di chardonnay e sauvignon che danno vita a questo