Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2005 Weingut Bianka und Daniel Schmitt

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2005 Weingut Bianka und Daniel SchmittDer Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2005 vereint eine der grten Jahrgnge der jngeren Bourgogne Geschichte mit dem Stil eines der legendrsten Erzeuger der Cte de Nuits. 2005 brachte perfekte Wachstumsbedingungen: sonnige Tage, khle Nchte und kerngesunde Trauben mit auergewhnlicher Konzentration, Tiefe und Struktur. In den Hnden von Domaine Armand Rousseau wird daraus ein Gevrey Chambertin, der kraftvolle Dichte mit aristokratischer Finesse verbindet

Saftige Zitrusöle

Tiefe und Eleganz – Werte

zugleich aber zunehmend fein ziselierten Weine der Appellation und hat sich mit konstant hohen Bewertungen international einen Spitzenplatz in Bordeaux gesichert

Ceviche sowie leichten Vorspeisen mit Ziegenkäse oder Zitrus-Vinaigrettes macht er eine ausgezeichnete Figur

Château Ausone ist eines der mythischen Güter von Saint‑Émilion

Der Abgang ist lang anhaltend und elegant mit einer feinen Kräuternote

Jakobsmuscheln oder auch eine feine Pasta mit Pilzen und etwas Butter sehr gut

Die Tannine sind ultrafein geschliffen

gerösteten Haselnüssen und einem Hauch Zitrus und Brioche

Die Fruchtaromen von gelbem Steinobst

Jahrhundert maßgeblich zur Qualitätsentwicklung des Champagners beigetragen haben soll

denn sie unterstützen eine vitale