Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017 J. M. Goulard mit langsamen Kirchenfenstern

mit langsamen Kirchenfenstern

salzige Note für Spannung sorgen

präzise und sehr klar strukturiert

frischen Waldbeeren und einer feinen Kräuterwürze

wie spannend traditionelle Rebsorten wie Arinto

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017 J. M. Goulard mit langsamen KirchenfensternDieser Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017 ist ein beeindruckendes Beispiel dafr, wie gro Pinot aus Central Otago sein kann kraftvoll, tiefgrndig und dennoch fein nuanciert. Die Reben wurden bereits in den 1970er Jahren gepflanzt und zhlen zu den ltesten Pinot Noir Stcken der Region, was der Cuve enorme Komplexitt und Charakter verleiht. Winemaker Nick Mills brachte seine Erfahrungen vom legendren Domaine de la Romane Conti in Burgund mit nach Hause,