Buried Cane Cabernet Sauvignon 2018 Maquis Franco als auch hochkonzentrierte und tiefgründige

als auch hochkonzentrierte und tiefgründige Weine

wo er bei jüngeren Verbrauchern mittlerweile angesagt ist

Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller sorgfältig sortiert

und die vielen geradezu sagenhaften Entwicklungsmöglichkeiten der Weine

Ebenso haben nur sehr wenige Produzenten auf eine 100-prozentige Ganztraubenvergärung zurückgegriffen

Buried Cane Cabernet Sauvignon 2018 Maquis Franco als auch hochkonzentrierte und tiefgründigeIm Bundesstaat Washington, wo es im Winter sehr kalt werden kann, hat man eine Technik entwickelt, bei der man im Sommer einen blhenden Zweig am Weinstock in der Weinreihe vergrbt, um zu verhindern, dass die Weinreben im Frost absterben. Wenn der oberirdische Teil der Rebe durch den Frost abstirbt, knnen sie den vergrabenen Zweig herausnehmen und ihn das Leben der Pflanze weiterfhren lassen. Der Prozess wird Buried Cane genannt und der Wein ist danach