Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2018 Domaine Muré

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2018 Domaine MuréDer Domaine G. Roumier Bonnes Mares 2018 ist ein groer Burgunder aus einem der legendrsten Grand Crus an der Grenze zwischen Chambolle Musigny und Morey Saint Denis. In diesem Jahrgang vereinen sich Kraft, Tiefe und Finesse zu einem Pinot Noir, der gleichermaen intellektuell anspruchsvoll wie sinnlich ist. Die Kombination aus komplexem Terroir, akribischer Weinbergsarbeit und feinfhliger Vinifikation macht diesen Wein zu einem der begehrtesten roten

hoch pH-wertigen Böden – ein Terroir

oft als das 'Versailles des Médoc' bezeichnet

Schon beim Drehen im Glas zeigt sich eine feine Viskosität

die man bei Saint-Julien so schätzt

wie er im Jahrgang 2020 besonders überzeugend zum Ausdruck kommt

Kalbsragout oder ein mildes Hähnchen in Rahmsauce sehr gut

Der Jahrgang 2013 zeigt gut

aromatische Tiefe und hohe Langlebigkeit

Himbeeren und etwas Hagebutte werden von typischen Nebbiolo-Noten wie Veilchen

Chardonnay spielt bei Delamotte traditionell die Hauptrolle

der die Handschrift des Hauses in puncto Eleganz

Mit langer Tradition im Rücken und moderner Präzision gekeltert