Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Schwarzer Ishime Griff 200mm Polished bei der die Haut intakt

bei der die Haut intakt bleibt

Kräutern und anderen feinen Aufgaben in der Küche

Hergestellt aus reinem Molybdän ist es ein zuverlässiges und kraftvolles Werkzeug

Erlebe unvergleichliche Schärfe und Schönheit – jetzt

Auch wenn dieser leicht entfernt werden kann

Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Schwarzer Ishime Griff 200mm Polished bei der die Haut intaktDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit