Nakiri SLD Kagami Hell-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm Left-Hand Der Name 肥後守 Higonokami kommt

Der Name 肥後守 Higonokami kommt daher

Do not touch or move the knife toward anything you’re not willing to cut

Berühre das Messer nicht oder bewege es nicht in Richtung von etwas

der Sie wie einen Profikoch schneiden und würfeln lässt

Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es

Nakiri SLD Kagami Hell-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 170mm Left-Hand Der Name 肥後守 Higonokami kommtHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.