Endlose Mettwurst (1 Stück) Kräftig und raffiniert: Unser Rehragout

Kräftig und raffiniert: Unser Rehragout wird aus zartem Rehfleisch schonend geschmort und in einer aromatischen Sauce aus Wildfond und Rotwein verfeinert

Klassisch und fein abgestimmt: Unser Hühnerfrikassee wird aus zarter Hähnchenbrust in einer cremigen Sauce zubereitet und mit Champignons

Zutaten: Reh - Frischfleischeinwaage 52%

Thymian & Gewürze

Weißer gemahlener Pfeffer

Endlose Mettwurst (1 Stück) Kräftig und raffiniert: Unser RehragoutEndlose Mettwurst ist eine gut gerucherte und gewrzte grobe Rohwurst in Spiralform. Die Wurst wird entweder kalt mit Brot, manchmal auch garniert mit Zwiebel, oder warm mit Sauerkraut verzehrt. Zutaten: 50 % mageres Schweinefleisch, 30 % kerniger Rckenspeck, 20 % mageres Rindsfleisch. Wrzung: Weier gemahlener Pfeffer, Knoblauch, gemahlener Majoran. Weitere Zutaten: Pkelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250) Buchenrauch, Zusatzstoffe. Tipps fr