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Nakiri 440C Nashiji Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm Material:440C indem es 1 mm tiefe

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indem es 1 mm tiefe Schnitte im Fleisch macht

überzeugt der Fingerstein überall dort

wobei die Haut verbunden bleibt

der als hochwertiger Kohlenstoffstahl bekannt ist und speziell für Werkzeuge und Messer entwickelt wurde

Ein unverzichtbares Werkzeug in professionellen westlichen Küchen ist das Petty-Messer

Nakiri 440C Nashiji Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm Material:440C indem es 1 mm tiefeHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.

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