Hijiki Meeresalgen, Seetang getrocknet, geschnitten, 453 g herkunft-us In kleine Stücke geschnitten oder

In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen

Bei der klassischen Fertigung werden die reifen Arganfrüchte in Handarbeit zusammengetragen

einen intensiven Duft sowie ein zart-nussiges

mühelos nussigen Aromenote

Es passt zusammen überaus hervorragend mit Ingwer

Hijiki Meeresalgen, Seetang getrocknet, geschnitten, 453 g herkunft-us In kleine Stücke geschnitten oderDas ausgeprgte Meeresaroma der japanischen Algenart Hijiki mag nicht jedem zusagen, fr Freund ist der Seetang allerdings eine Delikatesse. In Streifen geschnitten und getrocknet sehen Hijiki aus wie lange, schwarze Teebltter. Vor der Verarbeitung muss die Alge lnger als andere Arten eingeweicht werden. Beim Kochen verfnffacht sich das Volumen, die Alge bleibt dabei bissfest. Gut eignet sich fr Suppen und Eintpfe in Verbindung mit Zwiebeln, Karotten,