Quinta Essentia - Das Buch vom Edelbrand, von Alois Gölles, 1 St Alc.19.0% Die Farbe ist hellgold und

Die Farbe ist hellgold und klar

wärmendem Ingwer und nussigem Sesam

Nach Jahrhunderten alter Überlieferung und mit viel Zeit wird aus dem Traubenmost eine schwarze und sämige Köstlichkeit voll von unverwechselbaren Geschmacksrichtungen

von einzelnen Kuchen bis zu breiten klassischen Kuchen für mehrere Personen

Ebenso überzeugt er in der Küche: bei Saucen

Quinta Essentia - Das Buch vom Edelbrand, von Alois Gölles, 1 St Alc.19.0% Die Farbe ist hellgold undEinen Einblick in die Geschichte der Destillation gewhrt dieses Buch ber edle Brnde von den Alchemisten bis in die Gegenwart. Die Entwicklung der Drink Kultur wird nachgezeichnet und dabei aufgezeigt, was hochwertige von minderwertigen Destillaten unterscheidet. In Wort und Bild portrtiert das Werk vier herausragende Persnlichkeiten unter den Edelbrennern sterreichs als Anregung zur genussvollen Auseinandersetzung mit kraftvollen Quintessenzen.