Kartoffelstampfgewürz, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 1 kg marke-biozoon sehr magere

sehr magere

perfekt als Grillzange

per Hand behutsam filetiert und nach traditionellem Rezept der Familie gekocht

Andererseits ist das feine Meersalz perfekt zum Backen oder für andere Rezepte

Das Destillat und die Infusion werden zum Schluss geblendet und reifen dann für 4 bis 6 Monate im Teeling peated (=getorften) Whiskey-Fass

Kartoffelstampfgewürz, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 1 kg marke-biozoon sehr magereWieder einmal mehr hat Ingo Holland sein Knnen unter Beweis gestellt und fr Tim Mlzer ein Kartoffelstampfgewrz kreiert, welches auch einfachen Kartoffelgerichten ein unvergleichliches Aroma gibt. Sein Tipp: berwiegend fest kochende Kartoffeln garen, Olivenl oder Butter dazu geben, mit dem Gewrz bestreuen und mit einer Gabel zerdrcken. Wrzen Sie auch Bratkartoffeln, Kartoffelpree oder Ofenkartoffeln damit. 1 kg Vorratsbeutel.