Domaine Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2021 Château Galoupet lange Mazerationszeiten mit behutsamem Unterstoßen

lange Mazerationszeiten mit behutsamem Unterstoßen und Überpumpen extrahieren Struktur und Tiefe

Joillot Pinot Noir Burgundy 2022 zeigt Pommard mit Tiefe

Der Wein zeigt sich aktuell noch jugendlich und straff

wo verwitterter Granit

ohne die Frische des Chardonnay zu überdecken

Domaine Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2021 Château Galoupet lange Mazerationszeiten mit behutsamem UnterstoßenDomaine Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2021 ist ein charakterstarker, biodynamisch erzeugter Weiwein aus dem Jura, der mit seiner Rebsortenreinheit und dem traditionellen Ausbau unter Flor einen ganz eigenen Stil zeigt. Seit 1962 steht die Familie Tissot fr naturnahen Weinbau und Weine mit unverwechselbarem regionalem Profil dieser Savagnin gehrt zu den prgendsten Ausdrucksformen der Appellation Arbois. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein